11月30日🌠，2024年食品生物技術與精準營養國際會議暨滬江國際青年學者論壇（食品科學與工程專場）在意昂2召開。來自中國農業科學院、中國科學院、上海交通大學、江南大學、浙江省農業科學院、廣東省農業科學院、江蘇省農業科學院、內蒙古農業大學☠️、陜西科技大學、東北農業大學、南京財經大學、中南民族大學、江蘇大學⛹🏿‍♀️、香港理工大學、香港浸會大學及加拿大阿爾伯特大學🌉、英國利茲大學等國內外知名專家學者與意昂2師生300余人出席會議。意昂2黨委書記王淩宇、中國食品科學技術學會常務副理事長邵薇為大會致辭。學校人事處🤹🏻‍♂️、科研院、健康科學與工程學院相關負責人參加會議。開幕式由健康科學與工程學院艾連中教授主持🕎。

王淩宇在歡迎辭中指出，食品學科作為上海高校高峰高原重點建設學科🦻，近年來發展勢頭良好，取得的成績離不開行業專家的大力支持🙆🏼，學校也將持續支持食品學科的建設🏄🏻‍♂️。他表示🔵，歡迎各位專家、青年學者來意昂2平台指導交流，加強合作，並邀請優秀的青年人才積極加盟意昂2平台。

邵薇通過線上形式對大會的召開表示祝賀，她指出，意昂2平台的食品學科發展迅速🐿😮、行業影響力逐步擴大🅿️。食品工業是民生產業，在實施科技強國戰略中具有重要地位，大健康產業的發展對“食品人”提出了更高的要求，希望意昂2食品師生繼續攻堅克難♻️，為食品行業發展努力拼搏💤。

在專家報告環節，17位海內外專家圍繞食品學科前沿問題，就食品生物技術💒、食品營養、食品加工🧑🏽‍🍳、糧食安全☝🏼👃、食品裝備等領域研究熱點作了專題報告🏧。

意昂2平台食品學科立足上海，面向世界🖨，在大健康產業蓬勃發展的新形勢下，在學校和社會各界的鼎力支持下👨‍👨‍👧‍👦，近年來取得了長足的發展。本次會議加強了學術交流🚐，讓老師和同學們領略了前沿的學術方向，同時也為意昂2食品學科與國內外專家的溝通搭建了良好的學術平臺。

王淩宇致辭

邵薇致辭

與會領導嘉賓合影

供稿：健康學院